御食事処脇茶屋

〒506-0846 岐阜県高山市上三之町

TEL 0577-32-0981

　飛騨高山上三之町古い町並の北の端に位置し、“山菜そば”などの山菜料理と共に、七厘で炭火を使う“朴葉味噌定食”も好評ですので、是非ご賞味ください。天井を見上げれば、梁の太さと昔ながらの住まい造りも御覧頂けます。又、高山陣屋の南側には、当店姉妹店の脇陣にもお立寄りくださいませ。

マップ
上三之町古い町並脇茶屋

朴葉味噌

お昼御飯に“朴葉味噌定食”は、いかがですか？

七厘で炭火を用いますので、味と共に雰囲気もお楽しみください。

味噌が“グツグツ”と煮え始めましたら、混ぜて下さい。

椎茸に火が通りましたら、ご飯の上に載せてお召し上がりください。

地酒で喉を潤しながら、朴葉味噌を味わうのも、また乙な物です。

高山市八軒町1丁目

電話０５７７-３４-６８００